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匠心独具的究极煮饭锅


这款究极的煮饭锅,由研究耐热陶器·砂锅50多年的万古烧工匠,为了“烹饪出美味可口的米饭”而精心设计。米饭煮熟后散发的香味和在灶台上大火烹饪的米饭一模一样。

用万古烧的陶土制作出的煮饭锅,具有良好的耐热性、蓄热性和保湿性,即使用大火烹饪也能保证受热均匀,远红外效果可以让煮熟的米饭蓬松且富有光泽。同时由陶土制成的锅身,加热过程中会释放出多余的水蒸气,这过程中散发的热量传递到每颗米粒,从而保证米饭粒粒饱满。

厚实的松木盖子附着上水蒸气后会变沉,同时双层盖子增加了压强效果。松木的香味轻轻扩散,可让米饭更加美味。长野县南木曾产的松木非常轻便,具有杀菌效果且防潮防霉。

不管是每日的白米饭,还是加入季节性食材的杂烩饭,为什么不选择一个匠心独具的煮饭锅烹调自己喜爱的米饭呢?一定会让您的日常用餐时间变得更加愉快!





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温和的棕榈刷 Musubi


个体差异的实例

个体差异的实例





烹饪勺铲

SUZU木
羽釜煮饭锅

可以煮1~3合(180~540ml)的米饭。通过调整水量和燜米饭的时间,可以让煮好的米饭达到理想的软硬程度。推荐的蒸煮方式为:将淘好的米和与米相同杯数的水放入锅中,先用中火煮6分钟,等沸腾以后,换成用小火煮8分钟,关火以后再焖上10分钟。附带有介绍简单食谱的说明书。视频1 视频2

尺寸: 约Ø210xH185mm(锅身),约Ø210xH70mm(木盖),约210mm(饭勺),约180x180xH14mm(垫板)
满水容量: 约1650ml
重量: 约2370g
材料: 万古烧/耐热陶器(锅身)、松木(木盖·长野县南木曾产)、柏木(饭勺·刨光)、杉木(垫板)
可使用: 明火
不可使用: 洗碗机/电磁炉

※由于该产品是手工制作,在尺寸、形状或颜色上可能存在个体差异。

价格: 13,000 日元

数量
*Because the raw material is no longer available, the specifications will be changed or sales will be terminated as soon as the manufacturer's stock runs out. We hope you will consider it as soon as possible.
缺货





SUZU木

成立于1945年,作为三重县四日市的代表性地方产业-万古烧的产品中间商创业。该公司主要销售耐热陶器,如砂锅、炉具、茶壶等,同时还与其他陶器产地积极合作,促进产品开发。





SUZU木
羽釜煮饭锅

13,000 日元




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