스즈키의 도기 밥솥


50년 이상 내열도기·뚝배기 연구를 거듭한 반코야키 장인이 “맛있는 밥을 짓는다”는 생각만으로 엄선해 만든 궁극의 도기 밥솥입니다. 갓 지은 향기는 바로 아궁이에 지은 밥.

내열성·축열성·보습성이 뛰어난 스즈키 흙을 사용한 뚝배기는 센불에도 천천히 익혀 원적외선 효과로 고슬고슬하고 윤기나는 밥을 지을 수 있습니다. 뚝배기로 지으면 여분의 증기가 밖으로 잘 나기 때문에 여열로 밥알의 중심까지 익힐수 있습니다.

두꺼운 나무 뚜껑은 증기의 수분을 포함하여 무거워지고, 또한 이중 뚜껑을 채택하여 압력 효과를 높였습니다. 사와라의향이 부드럽게 퍼져 쌀의 맛을 돋보이게 해줍니다. 나가노현 미나미키소산 사와라는 매우 가볍고 살균 효과가 있으며 습기에 강한 것이 특징입니다.

매일 먹는 흰밥부터 제철 재료를 사용한 솥밥까지 가장 좋아하는 밥을 엄선된 도기 밥솥으로 지어 보는 것은 어떻습니까? 매일 식사 시간이 더 즐거워질 것 같습니다.





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종려재질의 부드러운 수세미 무스비


개체차이의 예

개체차이의 예





조리용 스푼

스즈키
도기 밥솥

1~3홉(180~540ml)의 밥을 지을 수 있습니다. 물의 양과 찜 시간을 조절하여 원하는 경도로 지을 수 있습니다. 추천은 쌀과 같은 컵수의 물을 넣고 중불에서 6분, 끓으면 약한 불에서 8분, 불을 끄고 뜸을 들이는 시간 10분입니다. 간단한 레시피가 게재된사용설명서가 포함되어 있습니다. 동영상 1 동영상 2

사이즈: 약 Ø210xH185mm/밑면 125mm(뚝배기), 약 Ø210x70mm(나무 뚜껑), 약 210mm(밥주걱), 약 180x180x14mm(받침대)
용량: 약 1650ml(만수시)
중량: 약 2370g
재질: 반코/내열도기(뚝배기), 사와라(나무 뚜껑·나가노현 미나미키소산), 편백나무(밥주걱·대패마감), 삼나무(받침대)
사용가능: 직화
사용불가: 식기 세척기/IH

가격: 13,000 엔

수량
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품절





스즈키

미에현 욧카이치시의 대표적인 지역 산업인 반코야키의 산지 도매상으로서 쇼와 20년에 창업.뚝배기·오븐웨어 등 내열도기와 찻주전자 위주로 판매하며 때로는 다른 도자기 산지와 함께 적극적으로 상품 개발도 하고 있다.





스즈키
도기 밥솥

13,000 엔




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