匠心独具的究极煮饭锅


这款究极的煮饭锅,由研究耐热陶器·砂锅50多年的万古烧工匠,为了“烹饪出美味可口的米饭”而精心设计。米饭煮熟后散发的香味和在灶台上大火烹饪的米饭一模一样。

用万古烧的陶土制作出的煮饭锅,具有良好的耐热性、蓄热性和保湿性,即使用大火烹饪也能保证受热均匀,远红外效果可以让煮熟的米饭蓬松且富有光泽。同时由陶土制成的锅身,加热过程中会释放出多余的水蒸气,这过程中散发的热量传递到每颗米粒,从而保证米饭粒粒饱满。

厚实的松木盖子附着上水蒸气后会变沉,同时双层盖子增加了压强效果。松木的香味轻轻扩散,可让米饭更加美味。长野县南木曾产的松木非常轻便,具有杀菌效果且防潮防霉。

不管是每日的白米饭,还是加入季节性食材的杂烩饭,为什么不选择一个匠心独具的煮饭锅烹调自己喜爱的米饭呢?一定会让您的日常用餐时间变得更加愉快!





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温和的棕榈刷 Musubi


个体差异的实例

个体差异的实例





烹饪勺铲

SUZU木
羽釜煮饭锅

可以煮1~3合(180~540ml)的米饭。通过调整水量和燜米饭的时间,可以让煮好的米饭达到理想的软硬程度。推荐的蒸煮方式为:将淘好的米和与米相同杯数的水放入锅中,先用中火煮6分钟,等沸腾以后,换成用小火煮8分钟,关火以后再焖上10分钟。附带有介绍简单食谱的说明书。视频1 视频2

尺寸: 约Ø210xH185mm(锅身),约Ø210xH70mm(木盖),约210mm(饭勺),约180x180xH14mm(垫板)
满水容量: 约1650ml
重量: 约2370g
材料: 万古烧/耐热陶器(锅身)、松木(木盖·长野县南木曾产)、柏木(饭勺·刨光)、杉木(垫板)
可使用: 明火
不可使用: 洗碗机/电磁炉

※由于该产品是手工制作,在尺寸、形状或颜色上可能存在个体差异。

价格: 13,000 日元

数量
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缺货





SUZU木

成立于1945年,作为三重县四日市的代表性地方产业-万古烧的产品中间商创业。该公司主要销售耐热陶器,如砂锅、炉具、茶壶等,同时还与其他陶器产地积极合作,促进产品开发。





SUZU木
羽釜煮饭锅

13,000 日元




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