La producción de vajillas de estilo Koishiwara comenzó cuando el tercer señor feudal del dominio de Fukuoka, Kuroda Mitsuyuki invitó a unos alfareros de Imari a Fukuoka en el siglo XVII.
Las técnicas utilizadas como tobikanna y hakeme nacieron en la ciudad de Hita (prefectura de Oita). De esta manera, la vajilla de estilo Onta de Oita y la vajilla de estilo Koishiwara de Fukuoka se consideran como artículos de la misma familia.
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Koishiwara ware
Tobikanna Gosunzara
La técnica «tobikanna» es un método tradicional representativo de la cerámica Koishiwara. En esta técnica, una vasija de arcilla roja recién secada se cubre con un vidriado blanco y luego se gira en un torno de alfarero. A medida que el torno gira, se talla un dibujo geométrico en la superficie con una cuchilla afilada. Los planos del dibujo se inclinan suavemente hacia el centro del recipiente, lo que permite servir la comida de forma estable.
Size: About Ø15xH3cm
Material: Pottery
Price: 1,600 JPY
Koishiwara ware
Tobikanna Kobachi
Este pequeño cuenco es perfecto para servir guarniciones o para compartir pequeñas raciones.
Size: About Ø12.5xH4.7cm
Material: Pottery
Price: 1,800 JPY
Koishiwara ware
La cerámica de Koishiwara es cerámica tradicional de Koishiwara, Prefectura de Fukuoka. La producción de artículos de Koishiwara comenzó como el tercer señor feudal del dominio de Fukuoka, Mitsuyuki Kuroda invitó a alfareros de Imari a Fukuoka en el siglo XVII. En consecuencia, técnicas como Tobikanna y Hakeme fueron traídas de la ciudad de Hita, prefectura de Oita, a Koishiwara. Por lo tanto, la vajilla Onta de Oita y la vajilla Koishiwara de Fukuoka se consideran mercancías hermanas.
