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木屋的手打平底鍋


因為鐵透過敲鍛而具備強韌,而且可以加工成各種各樣的形狀,所以自古以來就被用於武具、農具、建築部件和裝飾品等生活中身邊的工具。鍛鐵,即使薄也積蓄堅固的特性和熱傳遞的效果高,是適合平底鍋的素材。

這個平底鍋是根據熟練的手藝人的技術敲數千次成型的。打出的話,鐵的表圓會有細小的凹凸,油容易融合。另外,為了方便握住,將縮小了的橢圓把手和烹調面做成沒有接縫的一體型,容易保養,可以乾淨地使用。

隨處可見的構造,充分發揮了平底鍋的功能,更容易使用。





通常,訂單會在3個工作日內發貨。但如果出現存貨不足的情況,我們會發送郵件與您聯絡,告知相關細節。

養鍋方法
往鍋內加入適量的食用油加熱後放置在濕抹布上冷卻至常溫。如此以上操作重複2~3次即可防止食材粘鍋。影片1 影片2







200mm

240mm


260mm

200mm


240mm

260mm


200mm

260mm

木屋
手打平底鍋 200mm

作為1~2人份的早餐和便當的菜餚製作的寶貝的200mm,是能烤1~2個培根蛋的合適的尺寸感。

尺寸: 約200(內)x350(包括把手)x35(深度)mm,1.6mm(鍋體厚度)
重量: 約620g
材料: 鋼鐵
生產: 橫濱市(山田工業所)
可使用: 明火/烤箱
不可用: 電磁爐/微波爐

※因為沒有塗防鏽的清漆(僅限食用山茶油),所以不需要使用前的空燒。
※製造過程中產生的小瑕疵、斑點、焊接時的高溫會造成顏色的變化。

價格: 11,000 日圓

数量

木屋
手打平底鍋 240mm

做1~2人份的飯菜剛好240毫米。如果是培根蛋的話,是能烤2~3個的尺寸感。

尺寸: 約240(內)x430(包括把手)x50(深度)mm,1.6mm(鍋體厚度)
重量: 約900g
材料: 鋼鐵
生產: 橫濱市(山田工業所)
可使用: 明火/烤箱
不可用: 電磁爐/微波爐

※因為沒有塗防鏽的清漆(僅限食用山茶油),所以不需要使用前的空燒。
※製造過程中產生的小瑕疵、斑點、焊接時的高溫會造成顏色的變化。

價格: 12,600 日圓

数量

木屋
手打平底鍋 260mm

如果要做兩個大人以上的晚餐的話,我想選擇這個尺寸。因為有點深,所以也可以用於油炸、澆汁等輕煮的料理。

尺寸: 約260(內)x480(包括把手)x50(深度)mm,1.6mm(鍋體厚度)
重量: 約1000g
材料: 鋼鐵
生產: 橫濱市(山田工業所)
可使用: 明火/烤箱
不可用: 電磁爐/微波爐

※因為沒有塗防鏽的清漆(僅限食用山茶油),所以不需要使用前的空燒。
※製造過程中產生的小瑕疵、斑點、焊接時的高溫會造成顏色的變化。

價格: 13,500 日圓

数量





木屋

創業於1792年,經營販賣刀具等生活用品至今已二百多年。





木屋
手打平底鍋

11,000 日圓~


木屋
壽喜燒鍋

17,200 日圓~


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竹刷

800 日圓


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未漂白全棉布

1,000 日圓


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夾子鍋

6,600 日圓~


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鍋蓋

1,800 日圓~


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落盖

1,600 日圓~


木屋
季節主題模型12件套

12,000 日圓


木屋
飯台

9,100 日圓~


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竹茶漏

1,100 日圓


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蒸籠布

550 日圓~


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指甲鉗

1,000 日圓~


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眉毛鑷子

3,000 日圓~


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小倉織手帕

1,800 日圓




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