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日料店的味道搬到您家餐桌上


此款銅製雞蛋卷煎平鍋是,位於東京,至今已是傳承於第四代的中村銅器製作所的招牌產品。

日本國內有名的料理店,壽司店的廚師們長期使用的雞蛋卷煎平鍋。

厚質銅板壓製成型的平鍋內部,用錫塗抹鍍層,利用錫良好的導熱性,保溫性,可使鍋底受熱均勻,且不易燒焦。

宛如日本旅館早餐的雞蛋捲,鬆軟細膩。

與其他沒用多久就不得不丟棄的鍋具相比,中村銅器製作所的鍋具是讓您可安心使用一輩子的鍋具。t





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W.T. 來自台灣

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養鍋方法
往鍋內加入適量的食用油加熱後放置在濕抹布上冷卻至常溫。如此以上操作重複2~3次即可防止食材粘鍋。影片1 影片2






L/S

中村銅器製作所
雞蛋卷平鍋 S

1人或2人份量適用的銅製雞蛋捲煎鍋。雞蛋捲製作影片。铜具有优良导热性,可快速煎出松软的煎饼,泡菜饼等。製作影片 使用影片1 使用影片2

尺寸: 約125x167xH33mm
重量: 約605g
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵),木
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※手工製作過程中殘留的細微瑕疵,塗錫的刷痕等(飛濺的點滴),非殘次品,請諒解。照片

價格: 6,300 日圓

數量







中村銅器製作所
雞蛋卷平鍋 L 推薦

2人或3人份量適用的銅製雞蛋捲煎鍋。雞蛋捲製作影片製作影片 使用影片

尺寸: 約138x182xH33mm
重量: 約690g
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵),木
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※手工製作過程中殘留的細微瑕疵,塗錫的刷痕等(飛濺的點滴),非殘次品,請諒解。照片

價格: 6,650 日圓

數量





 

中村銅器製作所
木手柄 替换品

木手柄出現破損等情況可購買此替換品,自行更換。附帶一枚銅釘。更換步驟(影片)

材料: 木,銅

※每一個的木紋和呈色略有不同。

價格: 530 日圓

數量





中村銅器製作所

東京創業80年有餘,相傳四代的銅器製品專門店鋪。此係列的雞蛋卷燒平鍋,號稱專業料理大師級別鍋子,受到各大媒體知名藝人的推薦,由於是純手工製造,數量有限,屢屢至熱銷斷貨。





中村銅器製作所
銅製雞蛋卷平鍋

6,300 日圓~


中村銅器製作所
銅製親子鍋

6,650 日圓


中村銅器製作所
銅製雪平鍋

10,500 日圓~


中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋

26,650 日圓~


中村銅器製作所
鋁製蒸鍋

5,000 日圓~


中村銅器製作所
鋁製煎鍋

4,250 日圓~


中村銅器製作所
什錦火鍋

8,500 日圓~




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