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中村銅器製作所的銅製天婦羅炸鍋


相比鋁和不銹鋼,銅具有優良導熱性,升溫快速且鍋體受熱均勻,也易於調控溫度,做來炸製天婦羅鬆脆可口。

從日本國內知名的料理店到普通家庭皆鍾愛此款銅鍋,可安心使用一輩子的來自中村銅器製作所的銅製天婦羅炸鍋。





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中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋 S

家庭用的小巧尺寸。

尺寸: 約Ø230xH78(加把手 H120)mm,銅板厚度約2mm
重量: 約1.5kg
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵)
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※因由匠人們手工錘製而成,錘點的中心會有一些偏離鍋的中央。製作時,會留下一些小傷紋,或者會出現錫鍍層不均勻(包括鍍層出邊線),這些都不屬於鍋的不良現象。請當作手工製作的特點,敬請見諒。照片

價格: 26,650 日圓

數量






 

中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋 L

推薦適用於大量炸製的需求的大尺寸。

尺寸: 約Ø260xH81(加把手 H125)mm,銅板厚度約2mm
重量: 約1.75kg
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵)
不可使用: 電磁爐/洗碗機

※因由匠人們手工錘製而成,錘點的中心會有一些偏離鍋的中央。製作時,會留下一些小傷紋,或者會出現錫鍍層不均勻(包括鍍層出邊線),這些都不屬於鍋的不良現象。請當作手工製作的特點,敬請見諒。照片

價格: 32,500 日圓

數量





中村銅器製作所

東京創業80年有餘,相傳四代的銅器製品專門店鋪。此係列的雞蛋卷燒平鍋,號稱專業料理大師級別鍋子,受到各大媒體知名藝人的推薦,由於是純手工製造,數量有限,屢屢至熱銷斷貨。





中村銅器製作所
銅製雞蛋卷平鍋

6,300 日圓~


中村銅器製作所
銅製親子鍋

6,650 日圓


中村銅器製作所
銅製雪平鍋

10,500 日圓~


中村銅器製作所
銅製天婦羅炸鍋

26,650 日圓~


中村銅器製作所
鋁製蒸鍋

5,000 日圓~


中村銅器製作所
鋁製煎鍋

4,250 日圓~


中村銅器製作所
什錦火鍋

8,500 日圓~




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