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中村銅器製作所的銅製雪平鍋
相比鋁和不銹鋼,銅的強大的導熱性,受熱均勻,製作味增湯快速味美。
日本國內有名的料理店,壽司店的廚師們長期使用的雞蛋卷煎平鍋。
與其他沒用多久就不得不丟棄的鍋具相比,中村銅器製作所的鍋具是讓您可安心使用一輩子的鍋具。 |
收到物品。都很好;謝謝。
W.T. 來自台灣
收到銅鍋了。謝謝。
W.C. 來自台灣 |
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通常,訂單會在3個工作日內發貨。但如果出現存貨不足的情況,我們會發送郵件與您聯絡,告知相關細節。
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中村銅器製作所
銅製雪平鍋 S
這款大小適合想要快速做2-3人份的味增湯的時候使用。用來加熱味增湯和少量的菜湯也非常方便。推薦給單身或兩人生活的人使用。此款也是本店店員的愛用品之一。
尺寸: 約Ø150xW310xH60-130mm
容量: 約0.8L
重量: 約590g
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵),木
不可使用: 電磁爐/洗碗機
※因由匠人們手工錘製而成,錘點的中心會有一些偏離鍋的中央。製作時,會留下一些小傷紋,或者會出現錫鍍層不均勻(包括鍍層出邊線),這些都不屬於鍋的不良現象。請當作手工製作的特點,敬請見諒。照片
價格: 10,500 日圓
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中村銅器製作所
銅製雪平鍋 L
這款大小適合多人家庭使用。推薦做4-6人份的味增湯或煮小菜的時候使用。
尺寸: 約Ø180xH68-125mm
容量: 約1.5L
重量: 約787g
材料: 銅(鍋身),錫(鍋內表層鍍錫鐵),木
不可使用: 電磁爐/洗碗機
※因由匠人們手工錘製而成,錘點的中心會有一些偏離鍋的中央。製作時,會留下一些小傷紋,或者會出現錫鍍層不均勻(包括鍍層出邊線),這些都不屬於鍋的不良現象。請當作手工製作的特點,敬請見諒。照片
價格: 13,300 日圓
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中村銅器製作所
木手柄 替换品
木手柄出現破損等情況可購買此替換品,自行更換。附帶二枚銅釘。更換步驟(影片)
材料: 木,銅
※每一個的木紋和呈色略有不同。
價格: 530 日圓
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中村銅器製作所東京創業80年有餘,相傳四代的銅器製品專門店鋪。此係列的雞蛋卷燒平鍋,號稱專業料理大師級別鍋子,受到各大媒體知名藝人的推薦,由於是純手工製造,數量有限,屢屢至熱銷斷貨。 |
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