Handai, auch Hangiri genannt, ist ein Werkzeug, das zum Schneiden und Mischen von Sushi-Reis verwendet wird. Die Holzoberfläche nimmt überschüssiges Wasser vom Reis auf und ergibt köstlichen, glänzenden Sushi-Reis. Dies ist eine Technik, die einzigartig für Holz ist und nicht von Glas- oder Metallschüsseln imitiert werden kann.
Dieser robuste Reisständer besteht aus dickem, stabilem Holz einer 130 Jahre alten Kiso Sawara-Zypresse in Shinshu.
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Fasst bis zu 3 Tassen Reis (etwa 1 kg gekochter Reis). Größe, die auf einen Tisch gestellt werden kann.
Size: About Ø270mm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper
Unavailable: Dishwasher
*Jede unterscheidet sich in der Textur.
*Some scratches may occur during the manufacturing process.
*Obwohl etwas Harz auf der Oberfläche des Holzes erscheinen kann und einen Fleck ähnlich wie öliger Schmutz bildet, ist es für den menschlichen Körper unschädlich, da es sich um Harz handelt, das im Inneren der Kiso Sawara-Zypresse enthalten ist.
Price: 9,100 JPY
Kiya
Handai L
Holds up to 5 go cups of rice (about 1.66kg of cooked rice). Diese Größe ist auch für Hauspartys geeignet.
Size: About Ø330mm
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper
Unavailable: Dishwasher
*Jede unterscheidet sich in der Textur.
*Some scratches may occur during the manufacturing process.
*Obwohl etwas Harz auf der Oberfläche des Holzes erscheinen kann und einen Fleck ähnlich wie öliger Schmutz bildet, ist es für den menschlichen Körper unschädlich, da es sich um Harz handelt, das im Inneren der Kiso Sawara-Zypresse enthalten ist.
Size: About Ø275mm
Material: Kiso Sawara Cypress
Unavailable: Dishwasher
*Jede unterscheidet sich in der Textur.
*Some scratches may occur during the manufacturing process.
*Obwohl etwas Harz auf der Oberfläche des Holzes erscheinen kann und einen Fleck ähnlich wie öliger Schmutz bildet, ist es für den menschlichen Körper unschädlich, da es sich um Harz handelt, das im Inneren der Kiso Sawara-Zypresse enthalten ist.
Price: 4,000 JPY
Kiya
Wooden Lid L
Size: About Ø335mm
Material: Kiso Sawara Cypress
Unavailable: Dishwasher
*Jede unterscheidet sich in der Textur.
*Some scratches may occur during the manufacturing process.
*Obwohl etwas Harz auf der Oberfläche des Holzes erscheinen kann und einen Fleck ähnlich wie öliger Schmutz bildet, ist es für den menschlichen Körper unschädlich, da es sich um Harz handelt, das im Inneren der Kiso Sawara-Zypresse enthalten ist.
Price: 5,100 JPY
Kiya
Das im Jahr 1792 gegründete Unternehmen Kiya stellt seit mehr als 200 Jahren verschiedene Haushaltsgeräte her, insbesondere Küchenmesser.
