Un cuchillo cuya hoja es de acero inoxidable y que tiene un mango de latón. Para que sigue cortando bien, se utiliza acero inoxidable de alta calidad: primero, los artesanos lo quemaron para aumentar su dureza y después lo afilaron varios veces para obtener una calidad óptima para cortar el queso.
Al usarlo frecuentemente y eso, durante años, el mango de latón cambia poco a poco de color y se vuelve de color caramelo profundo. Como la casa utiliza materiales cuidadosamente seleccionados y realizan procesos de producción bien pensados, puedes afilarlo sin problema y seguir utilizándolo durante años. Puedes disfrutar de este producto durante toda la vida.
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Size: About W171xD31xH6(Blade 66)mm
Weight: About 55g
Material: Brass (Copper 60%, Zinc 40%), Stainless Steel
Price: 5,900 JPY
Azmaya
Fundada en 1997, Azmaya continúa creando productos hermosos, de alta calidad, aplicando las tecnologías artesanales japonesas, y ahora se ha convertido en una de las mejores marcas de artesanía en Japón.
