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Matsuyama Tokojo

Gato Mikio Shoten

Okubo House Mokkosha

Rikucho Ogasawara

Honma Kazuo Shoten

Maja de madera de la casa Azmaya

Se usa con un mortero, gracias el cual se machaca, disuelve y se mezcla los ingredientes y que permite transformar con finura el sabor y la textura del alimento. Tradicionalmente en Japón, para fabricar una maja se utilizaba madera de pimentero japonés, ya que es dura y resistente al rozamiento.

Además, se sabe que las sustancias presentes en la madera del pimentero japonés son buenas para activar el funcionamiento de los órganos viscerales e aumentar las funciones gastrointestinales.

Generalmente, se utiliza este árbol completamente, incluidas las hojas, flores, frutos hasta la cortesa. La ciudad de Aridagawa, ubicada cerca del río Aridagawa, el cual tiene su origen en el monte Koyasan, es una región rica de naturaleza y donde hay muchas campos de pimientos japoneses. Es un producto de muy buena calidad.

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165 JUJU mortier Mortar #4

Azmaya
Wooden Pestle 345

Size: About 345mm
Material: Japanese Pepper Tree (Aritagawa-cho, Wakayama Prefecture), Silk (Shoen Kumihimo in Uji City, Kyoto)
Production: Shimizu, Aritagawacho, Wakayama Prefecture (Shimizu Seisakusho)

*La madera del pimentero japonés puede tener grietas. Sin embargo, no hay ningún problema en cuanto a su utilización. Tomen Ustedes en cuanto esta característica antes de pedir este producto.

Price: 4,800 JPY

Quantity

Azmaya
Wooden Pestle 300

Size: About 300mm
Material: Japanese Pepper Tree (Aritagawa-cho, Wakayama Prefecture), Silk (Shoen Kumihimo in Uji City, Kyoto)
Production: Shimizu, Aritagawacho, Wakayama Prefecture (Shimizu Seisakusho)

*La madera del pimentero japonés puede tener grietas. Sin embargo, no hay ningún problema en cuanto a su utilización. Tomen Ustedes en cuanto esta característica antes de pedir este producto.

Price: 4,000 JPY

Quantity

Azmaya
Wooden Pestle 240

Trajes para Mortar 19-21cm.

Size: About 240mm
Material: Japanese Pepper Tree (Aritagawa-cho, Wakayama Prefecture), Silk (Shoen Kumihimo in Uji City, Kyoto)
Production: Shimizu, Aritagawacho, Wakayama Prefecture (Shimizu Seisakusho)

*La madera del pimentero japonés puede tener grietas. Sin embargo, no hay ningún problema en cuanto a su utilización. Tomen Ustedes en cuanto esta característica antes de pedir este producto.

Price: 2,600 JPY

Quantity

Azmaya
Wooden Pestle 210

Trajes para Mortar #6.

Size: About 210mm
Material: Japanese Pepper Tree (Aritagawa-cho, Wakayama Prefecture), Silk (Shoen Kumihimo in Uji City, Kyoto)
Production: Shimizu, Aritagawacho, Wakayama Prefecture (Shimizu Seisakusho)

*La madera del pimentero japonés puede tener grietas. Sin embargo, no hay ningún problema en cuanto a su utilización. Tomen Ustedes en cuanto esta característica antes de pedir este producto.

Price: 2,000 JPY

Quantity

Azmaya
Wooden Pestle 165

Trajes para Mortar #4.

Size: About 165mm
Material: Japanese Pepper Tree (Aritagawa-cho, Wakayama Prefecture), Silk (Shoen Kumihimo in Uji City, Kyoto)
Production: Shimizu, Aritagawacho, Wakayama Prefecture (Shimizu Seisakusho)

*La madera del pimentero japonés puede tener grietas. Sin embargo, no hay ningún problema en cuanto a su utilización. Tomen Ustedes en cuanto esta característica antes de pedir este producto.

Price: 1,600 JPY

Quantity

Azmaya

Fundada en 1997, Azmaya continúa creando productos hermosos, de alta calidad, aplicando las tecnologías artesanales japonesas, y ahora se ha convertido en una de las mejores marcas de artesanía en Japón.

Azmaya
Juicer

4,000 JPY

Azmaya
Kop

3,500 JPY

Azmaya
Nonic

11,000 JPY

Azmaya
Copper Kettle

22,000 JPY

Azmaya
Tetsubin

30,000 JPY

Azmaya
Cutting Board

7,200 JPY~

Azmaya
Rice Storage Box

9,600 JPY~

Azmaya
Rice Scoop

1,800 JPY~

Azmaya
Butter Case

5,200 JPY~

Azmaya
Butter Knife

5,700 JPY

Azmaya
Cheese Board

4,000 JPY~

Azmaya
Cheese Knife

5,900 JPY

Azmaya
Inban Chopstick Rest

460 JPY~

Azmaya
Inban Mamezara

1,200 JPY~

Azmaya
Hime Fork

5,500 JPY~

Azmaya
Kyusu/Yuzamashi

3,180 JPY~

Azmaya
Tea Strainer Broom

4,200 JPY

Azmaya
Wooden Pestle

1,600 JPY~

Gastos de envío Para cualquier cantidad (sin importar dónde viva), la tarifa de envío es de 2,800 JPY. La entrega tardaría unos 5 días en llegar al destino después del envío. Detalles Métodos de pago Podrías notar que 100 JPY vale aproximadamente 1 EUR. Detalles		Horas de trabajo 11:00-18:00 en la semana excepto días feriados japoneses y las vacaciones de nuestra tienda. Información de la empresa Shokunin.com, Inc. 795-2 Fujinokicho, Kamigyo-ku, Kyoto-shi 602-8423, JAPÓN

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