Sartén uchidashi de Kiya


El hierro se ha utilizado desde la antigüedad para herramientas de uso cotidiano, como utensilios de armería, aperos agrícolas, materiales de construcción y ornamentos, porque tiene la resistencia necesaria obtenida mediante forja y puede trabajarse en una gran variedad de formas. El hierro forjado es un material adecuado para las sartenes por sus propiedades finas pero robustas y su capacidad para retener y transferir el calor.

Estas sartenes martilladas se forman golpeando varios miles de veces con la habilidad de un artesano experto. El proceso de martilleo produce finas protuberancias en el círculo superficial del hierro, lo que facilita la penetración del aceite. El mango ovalado, estrechado para facilitar el agarre, y la superficie de cocción están perfectamente integrados en una sola pieza para facilitar su limpieza.

Esta ingeniosa construcción cumple todas las funciones de la sartén y facilita aún más su uso.





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200mm

240mm


260mm

200mm


240mm

260mm


200mm

260mm

Kiya
Uchidashi Frying Pan 200mm

Útil para preparar desayunos o comidas para una o dos personas, el de 200 mm tiene un tamaño razonable para cocinar uno o dos huevos con bacon.

Size: About 200(Inside)x350(Including Handle)x35(Depth)mm, 1.6mm (Thickness)
Weight: About 620g
Material: Steel
Production: Yokohama City (Yamada Kogyosho)
Available: Open Flame/Oven
Unavailable: Induction Heating/Microwave

*No rust-preventive varnish is applied (only edible camellia oil), so emptying before use is not necessary.
*This product may have small scratches or stains caused by the manufacturing process, and the color may change due to high temperatures during welding.

Price: 11,000 JPY

Quantity

Kiya
Uchidashi Frying Pan 240mm

El tamaño de 240 mm es el adecuado para cocinar comidas para una o dos personas, y puede cocinar dos o tres huevos con bacon.

Size: About 240(Inside)x430(Including Handle)x50(Depth)mm, 1.6mm (Thickness)
Weight: About 900g
Material: Steel
Production: Yokohama City (Yamada Kogyosho)
Available: Open Flame/Oven
Unavailable: Induction Heating/Microwave

*No rust-preventive varnish is applied (only edible camellia oil), so emptying before use is not necessary.
*This product may have small scratches or stains caused by the manufacturing process, and the color may change due to high temperatures during welding.

Price: 12,600 JPY

Quantity

Kiya
Uchidashi Frying Pan 260mm

Si va a preparar una cena para dos o más adultos, éste es el tamaño que debe elegir. Su diseño ligeramente profundo la hace adecuada para freír y cocer a fuego lento platos como la mermelada de judías vertida por encima.

Size: About 260(Inside)x480(Including Handle)x50(Depth)mm, 1.6mm (Thickness)
Weight: About 1000g
Material: Steel
Production: Yokohama City (Yamada Kogyosho)
Available: Open Flame/Oven
Unavailable: Induction Heating/Microwave

*No rust-preventive varnish is applied (only edible camellia oil), so emptying before use is not necessary.
*This product may have small scratches or stains caused by the manufacturing process, and the color may change due to high temperatures during welding.

Price: 13,500 JPY

Quantity





Kiya

Fundada en 1792, Kiya ha estado vendiendo varias herramientas vivas, principalmente cuchillos de cocina, durante más de 200 años.





Kiya
Uchidashi Frying Pan

11,000 JPY~


Kiya
Sukiyaki Pot

17,200 JPY~


Kiya
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800 JPY


Kiya
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1,000 JPY


Kiya
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Kiya
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1,800 JPY~


Kiya
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1,600 JPY~


Kiya
Set of 12 Seasonal Cutting Dies

12,000 JPY


Kiya
Handai

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Kiya
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1,100 JPY


Kiya
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Kiya
Nail Clipper

1,000 JPY~


Kiya
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3,000 JPY~


Kiya
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1,800 JPY




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