Padella di FD Style


Per ovviare al difetto del ferro, ovvero la sua suscettibilità alla ruggine, FD Style ha sviluppato una padella resistente alla ruggine grazie alla lavorazione Oxynit. Questo processo garantisce una rapida compatibilità con l'olio, consentendone l'utilizzo senza la necessità di un riscaldamento a secco. La padella è adatta all'uso con riscaldamento a induzione e a gas.

Per renderla il più leggera possibile, viene utilizzata la lavorazione di filatura per assottigliare i bordi della padella (video). Una lavorazione che prevede l'allungamento e l'arrotondamento del ferro come se girasse la ruota del vasaio.

Per il manico si utilizza il bambù laminato. Non solo è bello, ma si erode difficilmente e il materiale naturale diventa presto familiare con la mano.

Una padella d'epoca che esprime sia il gusto unico del ferro che la facilità di manutenzione.





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Trattamento Oxynit
Creando uno strato poroso e nitridizzato sulla superficie del ferro, attraverso il trattamento di nitridizzazione, e formando la pellicola ossidata sulla superficie minutamente irregolare creata sulla superficie dello strato nitridizzato, la padella può accordarsi rapidamente con l'olio e diventare resistente alla ruggine. (Numero di brevetto: 5416745)

Come condire una padella
Se si scalda l'olio per un po' e poi si raffredda la pentola su un panno bagnato un paio di volte, gli ingredienti non si attaccheranno alla padella. Video 1 Video 2






S (Left)/M (Right)

FD STYLE
Frying Pan S

Dimensioni compatte e gradevoli, comode per preparare la colazione nelle mattine più frenetiche. E per le cotture brevi, come uova fritte e bacon? Dimensioni e forma ideali per le omelette.

Size: About Ø207xD345xH90/1.6mm (Thickness)
Weight: About 620g
Material: Steel (Oxnit), Bamboo (Handle), Stainless Steel (Metal Joint)
Available: Induction Cooktop/Fire
Unavailable: Dishwasher

*Anche se alcuni di essi possono presentare graffi dovuti al processo di produzione, non si tratta di difetti. Chiediamo gentilmente la vostra comprensione e il vostro apprezzamento per i sapori del lavoro manuale.

Price: 7,000 JPY

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Scrubbing Brush
 

FD STYLE
Frying Pan M

Dimensioni adatte all'uso quotidiano. Può cucinare deliziosamente uova fritte, omelette e bistecche. Poiché è facile da manovrare in uno spazio ridotto, è possibile utilizzarlo per cucinare diversi piatti.

Size: About Ø242xD397xH115/1.6mm (Thickness)
Weight: About 820g
Material: Steel (Oxnit), Bamboo (Handle), Stainless Steel (Metal Joint)
Available: Induction Cooktop/Fire
Unavailable: Dishwasher

*Anche se alcuni di essi possono presentare graffi dovuti al processo di produzione, non si tratta di difetti. Chiediamo gentilmente la vostra comprensione e il vostro apprezzamento per i sapori del lavoro manuale.

Price: 7,500 JPY

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S/M/L

S/M/L

FD STYLE
Frying Pan L

È stato aggiunto un formato grande adatto a 3-4 porzioni. Consigliato per i gyoza.

Size: About Ø262xD420xH103/1.6mm (Thickness)
Weight: About 975g
Material: Steel (Oxnit), Bamboo (Handle), Stainless Steel (Metal Joint)
Available: Induction Cooktop/Fire
Unavailable: Dishwasher

*Anche se alcuni di essi possono presentare graffi dovuti al processo di produzione, non si tratta di difetti. Chiediamo gentilmente la vostra comprensione e il vostro apprezzamento per i sapori del lavoro manuale.

Price: 8,000 JPY

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Scoopable Wooden Spatula

FD STYLE
Frying Pan Deep Popular

Profondità di 7,6 cm, adatta per preparare riso fritto e verdure saltate in padella per due o tre persone. Consigliato per preparare riso al curry e cibi fritti.

Size: About Ø242xD400xH135/1.6mm (Thickness)
Weight: About 870g
Material: Steel (Oxnit), Bamboo (Handle), Stainless Steel (Metal Joint)
Available: Induction Cooktop/Fire
Unavailable: Dishwasher

*Anche se alcuni di essi possono presentare graffi dovuti al processo di produzione, non si tratta di difetti. Chiediamo gentilmente la vostra comprensione e il vostro apprezzamento per i sapori del lavoro manuale.

Price: 8,500 JPY

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FD STYLE
Frying Pan Tamagoyaki

Una padella per preparare tamagoyaki spessi e splendidi. Per ottenere tamagoyaki morbidi e saporiti, è uova devono essere riscaldate uniformemente, e lo spessore di 2 mm della padella è sufficiente. Tre uova sarebbero adeguate.

Size: About W145xD382(Including Handle)xH100mm/2mm (Thickness)
Weight: About 816g
Material: Steel (Oxnit), Bamboo (Handle), Stainless Steel (Metal Joint)
Available: Induction Cooktop/Fire
Unavailable: Dishwasher

*Anche se alcuni di essi possono presentare graffi dovuti al processo di produzione, non si tratta di difetti. Chiediamo gentilmente la vostra comprensione e il vostro apprezzamento per i sapori del lavoro manuale.

Price: 7,000 JPY

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FD STYLE

Un marchio originale fondato da FD Inc. nel 1991 a Niigata City, in collaborazione con gli artigiani della prefettura di Niigata. FD è l'abbreviazione di Flex Design.





FD STYLE
Frying Pan

7,000 JPY~


FD STYLE
Wine Opener

9,000 JPY



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