Dobai Hanten Donabe di Matsuyama Tokojo


Un tradizionale vaso di terracotta interamente realizzato con l'argilla resistente al calore di Iga.

Poiché l'argilla di Iga contiene molte piante carbonizzate, quando viene bruciata si trasforma in una superficie porosa. Pertanto, l'intero corpo della pentola di terra trattiene strettamente il calore e riscalda lentamente gli ingredienti fino al loro nucleo, esaltando i sapori dei cibi.

Si tratta di una pentola con smalto tsuchibai, realizzata appositamente in risposta alla nostra richiesta.





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Matsuyama Tokojo
Dobai Hanten Donabe S

È la dimensione perfetta del nabeyaki-udon per una sola persona. Video

Size: About Ø195xW220(Including Handle)xH120(Including Lid)mm/600ml
Material: Iga Refractory Soil Instructions
Available: Open Flame, Oven, Microwave
Unavailable: Dishwasher/Induction Cooktop

Price: 3,500 JPY

Quantity

Matsuyama Tokojo
Dobai Hanten Donabe L

Dimensioni che consentono di preparare piatti per poche persone.

Size: About Ø263xW295(Including Handle)xH165(Including Lid)mm/1800ml
Material: Iga Refractory Soil Instructions
Available: Open Flame, Oven, Microwave
Unavailable: Dishwasher/Induction Cooktop

Price: 6,600 JPY

Quantity





Matsuyama Tokojo

Matsuyama Tokojo produce vasi di terracotta caldi e utili nella città di Iga, nella prefettura di Mie. Nel 2007 ha ricevuto il "Japan Folk Crafts Museum Exhibition Encouragement Award".





Matsuyama Tokojo
Atatamenabe/Yukihira Pot

2,000 JPY~


Matsuyama Tokojo
Dobai Hanten Donabe

3,500 JPY~


Matsuyama Tokojo
Stewpot

10,000 JPY




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