Eines der beliebtesten Meisterwerke von Okubo House Mokkosha ist dieser Holzspatel. Er erfreut sich großer Beliebtheit, da er Zutaten leicht umrühren kann und äußerst handlich ist. Die Spatelspitze wurde für zusätzliche Stabilität geschliffen, was es ihm ermöglicht, sogar harte Zutaten zu zerkleinern.
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