Está fabricado en uno de los seis más antiguos hornos de Japón. Este artículo pertenece a la vajilla Bizen, la que tiene 1000 años de historia.
Fabricado con los métodos tradicionales. Sin barniz exterior, se utiliza arcilla de la región que está modelado manualmente con el torno de alfarero. Cada hornada está cocida gracias a unos 10 toneladas de madera de pino rojo japonés en el horno durante 10 días.
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Es lo suficientemente grande como para usarlo como plato pequeño para servir comida en pequeñas porciones, y también puede utilizarse para contener un pequeño plato principal. Tiene la profundidad suficiente para contener platos ligeramente jugosos y puede utilizarse como recipiente para un pequeño tentempié. Recomendado no sólo para particulares, sino también para profesionales.
Size: About Ø170xH35mm
Weight: About 250g
Material: Stoneware
Unavailable: Microwave/Oven/Open Flame/Hot Water
*El tamaño, el color y los restos de ceniza pueden variar de un producto a otro, dependiendo del acabado. Además, los platos pueden no ser muy estables. Téngalo en cuenta.
Price: 4,800 JPY
Ichiyougama
Establecido en 1947 por Ichiyou Kimura, quien era el segundo hijo de la 13a generación de la familia Kimura, uno de los seis grupos familiares que poseían de forma monopolística los centros de producción de cerámica más grandes de Bizen durante todo el período Edo. Ichiyougama se estableció cuando Ichiyou Kimura estableció una familia filial. Ichiyougama posee un taller y un horno en el local. Bizen City tiene las cerámicas más antiguas de Japón.
