Ohitsu (recipiente para guardar el arroz cocido) de Edo de la casa Yamaichi


El proceso de cepillado implica muchos etapas para sacar brillo a la superficie de la madera y mejorar su resistencia al agua. Según los artesanos, "la piel de un árbol es similar a la de un ser humano. Una piel bien cuidada tendrá una vida más larga". Los ohitsu de la casa Yamaichi se fabrican mediante cepillado, una técnica tradicional que se transmite desde la época de Edo.





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Taketaga Ohitsu

Yamaichi
Edobitsu

Tiene capacidad para 2 tazas de arroz (unos 660 g de arroz cocido).

Size: About Ø17.5xH12.2cm (Body), About 16x5cm (Rice Scoop)
Material: Kiso Sawara Cypress, Copper (Body), Kiso Hinoki Cypress (Rice Scoop), Unpainted
Production: Kiso-gun, Nagano Prefecture (Body), Nakatsugawa City, Gifu Prefecture (Rice Scoop)

*El grano y el color de la madera varían de una pieza a otra.
*Por favor, comprenda que puede haber un agujero de aproximadamente 1mm que se hace cuando la madera se fija durante el proceso de fabricación.
*Aunque puede aparecer alguna mancha aceitosa en la superficie de la madera, se trata de la resina natural de la madera y es inofensiva para el cuerpo humano.
*Colóquelo en agua durante unos minutos antes de usar. (Rice Scoop)

Price: 13,000 JPY

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Yamaichi

Fundada en 1973 en Nagano, Japón. Utiliza las maderas crudas de Kiso que tienen entre 100 y 300 años, y produce una variedad de productos, incluidos productos tradicionales de madera, así como artesanías de madera percibidas desde un nuevo punto de vista.




Yamaichi
Chinese Seiro

23,000 JPY


Yamaichi
Pressed Sushi Box

2,600 JPY


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Sushi Handai

8,500 JPY~


Yamaichi
Taketaga Ohitsu

26,000 JPY


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Edobitsu

13,000 JPY


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Triangular Onigiri Mold

1,400 JPY


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Washboard

3,800 JPY


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1,000 JPY~




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