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Morimoto Hamono
Bunka Knife
Il coltello Bunka, noto anche come "coltello santoku (coltello da cucina per usi generici)", è un coltello da cucina per usi generici che può essere utilizzato per cucinare un'ampia varietà di verdure, pesce e carne. Il manico è realizzato in magnolia bianca giapponese. Il manico si adatta facilmente alle mani degli utenti e può essere impugnato comodamente. Inoltre, poiché la lama è a doppio taglio, può essere utilizzata anche dai mancini.
Size: About 320(Blade 186)mm
Materials: Steel (Hitachi Metals White Paper No. 3), Iron, Magnolia
*Uno per uno, ogni pezzo ha venature e caratteristiche uniche. La lama potrebbe scheggiarsi se utilizzata per alimenti congelati. Poiché non è resistente all'acqua e all'umidità, si prega di pulirlo dopo averlo lavato.
Price: 16,500 JPY
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