I gusci di sesamo vengono scossi attraverso le maglie del tostatore di sesamo, consentendo di arrostire sesami gustosi e dall'odore gradevole. Tenere il tostatore a 20 cm di distanza dal fuoco e arrostire leggermente i sesami prima che si brucino. Gli utenti possono anche arrostire piccoli volumi di fagioli, chicchi di caffè e noci di ginkgo. Si tratta di un prodotto di lunga data che viene prodotto quasi nella stessa forma da più di 50 anni.
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*L'impugnatura potrebbe non essere verticale rispetto alla maglia. Vi chiediamo cortesemente di intenderlo come un gusto unico del lavoro manuale.
Price: 4,800 JPY
Tsujiwa Kanaami
Fondata a Kyoto nel 1948 da Wasaburo Tsuji. Tsujiwa Kanaami è uno dei pochi produttori di lunga data che eredita la tradizione delle tecniche di rete metallica che risalgono al periodo Heian.