Yamatada Katoen, che produce ceramiche come mortai e grattugie da generazioni, dal 1794, nella storica area di produzione di ceramiche. Mino risale alla metà del periodo Heian. Si tratta di un mortaio realizzato dal signor Tomoya Kato, che è il suo settimo proprietario.
Poiché i clienti gli chiedevano di realizzare un "mortaio per mancini", egli ha fatto tutti i tentativi possibili e ha continuato a perseguire un aspetto splendidamente equilibrato e ancora più saldo con il pettine, indipendentemente dalla direzione in cui ci si gira a destra o a sinistra.
E, nell'arco di 9 anni, ha completato questo mortaio "a pettine increspato" (hamon-kushime) con cinque pettini di linee rette e linee curve.
Guardando la bellezza dell'aspetto, si può scorrere senza problemi senza scegliere la mano, anche se non si mette la forza. Poiché può scorrere con fermezza senza mancare di forza d'attrito, è consigliato a chi è mancino, così come alle donne e alle persone anziane.
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È di dimensioni adatte a chi vive da solo o con un partner. Può essere comodamente utilizzato come recipiente per servire sottaceti o spezie, e il nostro staff lo usa anche quotidianamente. Poiché può essere comodamente utilizzato anche per preparare alimenti per bambini, è consigliato anche come regalo per congratularsi con la nascita di un bambino. Individual Difference
Size: About Ø115xH55mm
Weight: About 270g
Material: Pottery
Un formato adatto alle famiglie. Può essere utilizzato per macinare sesamo e patate dolci grattugiate, oltre che per schiacciare le patate. Inoltre, grazie alla sua grande capacità, il modello #6 può essere utilizzato per una maggiore varietà di piatti. È perfetto anche come regalo per congratularsi per un matrimonio o un trasloco. VideoIndividual Difference
Size: About Ø170xH75mm
Weight: About 680g
Material: Pottery
Fondata nel 1794. La città di Takada, nella città di Tajimi, nella prefettura di Gifu, è famosa per la sua storica area di produzione di ceramiche, tanto da avere un nome proprio "Takada ware", all'interno del gruppo delle ceramiche Mino. La settima generazione, il signor Tomoya Kato, ha creato un mortaio con un motivo a nido d'ape.
