La laque était déjà couramment utlisée à l'époque Jomon (Il y a 5-6 mille ans), cette tradition perdure et depuis longtemps on l'utilise dans la ville de Hachimantai, préfecture d'Iwate pour enduire des bols et d'autres ustensiles de la vie quotidienne.
L'Atelier Appi a remis au goût du jour cette culture de la laque. Il utilise la laque japonaise d'Iwate, qui représente seulement 2% de la production du Japon. Video
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Le joli et petit Owan #3.8 est un produit standard d'Appi Urushi Studio, populaire auprès des femmes et des enfants car il est facile à tenir même pour les utilisateurs ayant des mains relativement petites. Puisqu'il a plus de volume qu'il n'y paraît, avec une forme stable et pratique, Owan #3.8 est recommandé comme votre premier bol laqué. C'est un navire que n'importe qui, des adultes aux enfants, peut utiliser. Sa forme est également la préférée du représentant d'Appi Urushi Studio. Nos collaborateurs l'adorent et l'utilisent également habituellement.
Size: About Ø117xH72mm
Recommended Capacity: About 180ml
Material: Japanese Cherry Birch (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Owan #4 est recommandé comme bol simple et pratique pour un usage quotidien. En l'utilisant avec tendresse, un beau lustre sortira. Étant donné que sa taille est un peu grande, il peut être utilisé pour la soupe miso au porc, sans parler de beaucoup de soupe miso.
Size: About Ø120xH71mm
Recommended Capacity: About 200ml
Material: Japanese Cherry Birch (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Le grand owan avec un plus grand volume a diverses utilisations et pourrait non seulement être utilisé pour le soba, mais pourrait également servir pour le don et les ramen. Il est plus léger qu'il n'y paraît, et on peut ressentir la douceur de la laque par sa texture et son goût. C'est vraiment un owan luxueux.
Size: About Ø150xH90mm
Recommended Capacity: About 400ml
Material: Horse Chestnut (Processed in Japan, Mainly in Yamanaka, Ishikawa Prefecture)
Unavailable: Open Flame, Oven, Microwave, Dishwasher, Bleach
Price: 14,000 JPY
Appi Urushi Studio
La ville de Hachimantai (préfecture d'Iwate), est, depuis très longtemps un lieu de fabrication de produits laqués car de nombreux arbres à laque poussent dans cette région depuis l'époque de Jomon (il y a 5-6 mille ans). La maison Appi Urushi Studio fabrique des produits de haute qualité en utilisant de la laque précieuse, qui ne représente que 2% de la distribution nationale, dans le but de redévelopper la culture de la laque traditionelle.
