La maison FD Style a mis au point une poêle résistant à la rouille, développée grâce au traitement Oxynit qui permet à l' huile de s'étaler rapidement et peut être utilisée sans préchauffage. Cette poêle a été conçue afin de remédier aux défauts du fer, qui est de rouiller facilement. Elle peut être utilisée avec Induction Cooktop (chauffage par induction) et au gaz.
Le procédé que l'on appelle "spining "est utilisé pour amincir le bord de la poêle (cf. la vidéo) afin de la rendre aussi légère que possible. Pour mettre en oeuvre ce procédé on étire le fer et on le met en boule comme si on utilisait un tour de potier.
Le manche utilise du bambou assemblé. Non seulement cette matière est belle, mais elle s'abîme difficilement.
Cette poêle se veut à la fois esthétique et facile pour l'entretien.
Normalement, les articles seront expédiés dans les 3 jours ouvrables. S'ils sont en rupture de stock, nous vous informerons de la date d'expédition approximative. Concernant le traitement Oxynit
En créant une couche poreuse et nitridisée à la surface du fer, par un traitement de nitridisation, et en formant le film oxydé sur la surface extrêmement inégale créée à la surface de la couche nitridisée, la poêle peut rapidement s'accorder avec l'huile et devenir résistante à la rouille. (Numéro de brevet: 5416745)
Comment huiler ma casserole pour éviter que les aliments attachent
Après avoir chauffé l'huile pendant un certain temps dans la casserole posez-la sur un chiffon humide et faites ce cycle deux à trois fois, les aliments auront relativement moins de tendance à attacher. Video 1Video 2
Comme son nom l'indique, elle a une petite taille et est parfaite pour préparer un repas pour le matin. Pourquoi ne pas l'utiliser pour faire cuire un oeuf sur le plat ? Elle est de taille parfaite pour les omelettes.
*Il se peut qu'il y ait des rayures faites pendant le processus de production, mais il ne s'agit pas de défauts. Nous vous prions de bien vouloir comprendre et de les accepter en tant que produit issu de travail manuel.
Taille adaptée à un usage quotidien. Il peut délicieusement cuire des œufs sur le plat, des omelettes et des steaks. comme il est facile à manœuvrer dans un petit espace, veuillez l'utiliser pour cuisiner divers plats.
*Il se peut qu'il y ait des rayures faites pendant le processus de production, mais il ne s'agit pas de défauts. Nous vous prions de bien vouloir comprendre et de les accepter en tant que produit issu de travail manuel.
*Il se peut qu'il y ait des rayures faites pendant le processus de production, mais il ne s'agit pas de défauts. Nous vous prions de bien vouloir comprendre et de les accepter en tant que produit issu de travail manuel.
7,6cm de profondeur, taille appropriée pour faire du riz frit et des légumes sautés pour deux à trois personnes. Recommandé pour faire du riz au curry et des aliments frits.
*Il se peut qu'il y ait des rayures faites pendant le processus de production, mais il ne s'agit pas de défauts. Nous vous prions de bien vouloir comprendre et de les accepter en tant que produit issu de travail manuel.
Price: 8,500 JPY
FD STYLE
Frying Pan Tamagoyaki
Une poêle à frire épaisse pour faire des omelettes à la japonaise (tamagoyaki, en japonais). Pour que ce plat soit doux et savoureux, il est nécessaire de faire cuire uniformément les oeufs battus : cette poêle, dont les parois font 2 mm d'épaisseur le permet. Peut contenir l'équivalent de trois œufs battus.
*Il se peut qu'il y ait des rayures faites pendant le processus de production, mais il ne s'agit pas de défauts. Nous vous prions de bien vouloir comprendre et de les accepter en tant que produit issu de travail manuel.
Price: 7,000 JPY
FD STYLE
A été créée par la société FD (Flex Design) en 1991 à Niigata (préfecture de Niigata), avec la collaboration des artisans de la ville.
