Ce fouet possède plus de filaments qu'un fouet normal, ce qui lui permet de
fouetter plus efficacement en incorporant plus d'air. Le manche est court
par rapport à la longueur totale du fouet, ce qui le rend facile à manier
et permet une utilisation prolongée. La meringue et la crème sont fouettées
en une mousse fine à une vitesse étonnante.
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Size: About Ø8xH30cm
Weight: About 105g
Material: 18-8 Stainless Steel (18% Chromium, 8% Nickel), Thermoplastic Elastomer (Handle)
Production: Nihon Yoshokki (Tsubame City, Niigata Prefecture)
Unavailable: Dishwasher
Price: 2,200 JPY
Sori Yanagi
Fils aîné de Muneyoshi Yanagi, connu pour être le père du mouvement d'art populaire au Japon. Le fils est considéré comme le plus grand contributeur pour l'établissement et le développement du design industriel du Japon. Les designs des nombreux produits qui ont vu le jour il y a plus de 50 ans sont encore considérés maintenant comme modèles et représentatifs du Japon.