La città di Tokoname, nella prefettura di Aichi, è famosa per la produzione di teiere. Una teiera non smaltata conserva l'aroma del tè e più la usi, più fragrante diventerà il tè. Rispetto alle teiere in porcellana, ha una migliore ritenzione del calore e macchie di tè meno evidenti. Più si usa la teiera, più diventa lucida e il suo sapore aumenta. Per preparare il tè alla giusta temperatura, consigliamo anche di utilizzare un refrigeratore ad acqua calda, perfetto per le teiere.
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Una tradizionale e bellissima kyusu (teiera) piatta che può essere maneggiata con una sola mano.
Size: About W175xD132xH75mm/300ml/About 240g
Material:
Udei
*Poiché ogni pezzo è stato creato a mano dagli artigiani, può presentare ammaccature, irregolarità superficiali dovute allo smalto o qualche oscillazione. Vi chiediamo di comprendere e di apprezzare il gusto del lavoro manuale.
Price: 6,500 JPY
Azmaya
Yuzamashi
Un grande chakai adatto alle teiere piatte. Utile per raffreddare l'acqua calda a una temperatura adeguata.
Size: About W148xD95xH100mm/430ml/About 300g
Material: Amakusa Pottery Stone, Lime Glaze
Price: 3,180 JPY
Azmaya
Fondata nel 1997, Azmaya continua a creare prodotti bellissimi e di alta qualità, applicando le tecnologie artigianali giapponesi, ed è diventata uno dei migliori marchi artigianali del Giappone.
