Ha una conducibilità termica superiore a quella dell'alluminio e dell'acciaio inossidabile, distribuisce equamente il calore e consente di preparare rapidamente zuppe di miso e di gustarle ogni giorno.
È un capolavoro apprezzato anche dagli chef dei ristoranti giapponesi di prima classe in tutto il Giappone. Provate la pentola yukihira in rame di Nakamura Douki come strumento di vita.
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Dimensioni adatte a preparare rapidamente zuppe di miso per 2 o 3 persone. Comodo per riscaldare zuppe di miso e piccole quantità di minestre. Consigliato ai clienti che vivono da soli o con un'altra persona. È molto apprezzata anche dal nostro personale.
Size: About Ø150xW310xH60-130mm
Capacity: About 0.8L
Weight: About 590g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher
*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo
Dimensioni consigliate per le famiglie. Da utilizzare per piatti come zuppe di miso e stufati per 4-6 persone. Questo è il formato più popolare.
Size: About Ø180xH68-125mm
Capacity: About 1.5L
Weight: About 787g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher
*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo
Nakamura Douki produce utensili da cucina in rame da oltre 80 anni, da quattro generazioni, ad Adachi-ku, Tokyo. I loro prodotti continuano a guadagnare popolarità tra gli amanti del rame e gli chef professionisti, tanto che la gente dice "quando si tratta di rame, è Nakamura Douki".