Pentola yukihira in rame di Nakamura Douki


Ha una conducibilità termica superiore a quella dell'alluminio e dell'acciaio inossidabile, distribuisce equamente il calore e consente di preparare rapidamente zuppe di miso e di gustarle ogni giorno.

È un capolavoro apprezzato anche dagli chef dei ristoranti giapponesi di prima classe in tutto il Giappone. Provate la pentola yukihira in rame di Nakamura Douki come strumento di vita.





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Kaben Cast Iron Pot Stand

Pot Lid 150mm



Drop Lid 140mm
 

Nakamura Douki
Yukihira Pot S

Dimensioni adatte a preparare rapidamente zuppe di miso per 2 o 3 persone. Comodo per riscaldare zuppe di miso e piccole quantità di minestre. Consigliato ai clienti che vivono da soli o con un'altra persona. È molto apprezzata anche dal nostro personale.

Size: About Ø150xW310xH60-130mm
Capacity: About 0.8L
Weight: About 590g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher

*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo

Price: 10,500 JPY

Quantity







Pot Lid 180mm


S/L

S/L


Drop Lid 160mm
 

Nakamura Douki
Yukihira Pot L

Dimensioni consigliate per le famiglie. Da utilizzare per piatti come zuppe di miso e stufati per 4-6 persone. Questo è il formato più popolare.

Size: About Ø180xH68-125mm
Capacity: About 1.5L
Weight: About 787g
Material: Copper, Tin, Wood
Unavailable: Induction Cooktop/Dishwasher

*Sono presenti piccoli graffi, rivestimento di stagno non uniforme e schizzi che si verificano durante la produzione. In rari casi, possono essere presenti piccole crepe sull'impugnatura. Photo

Price: 13,300 JPY

Quantity



Nakamura Douki
Wooden Handle for Yukihira Pot

Ordinare questo articolo separato se il manico in legno è danneggiato. Video della procedura di sostituzione

Material: Wood, Copper

Price: 530 JPY

Quantity





Nakamura Douki

Nakamura Douki produce utensili da cucina in rame da oltre 80 anni, da quattro generazioni, ad Adachi-ku, Tokyo. I loro prodotti continuano a guadagnare popolarità tra gli amanti del rame e gli chef professionisti, tanto che la gente dice "quando si tratta di rame, è Nakamura Douki".





Nakamura Douki
Tamagoyaki Pan

6,300 JPY~


Nakamura Douki
Oyako Pan

6,650 JPY


Nakamura Douki
Yukihira Pot

10,500 JPY~


Nakamura Douki
Tempura Pot

26,650 JPY~


Nakamura Douki
Seiro Pot

5,000 JPY~


Nakamura Douki
Aluminum Pan

4,250 JPY~


Nakamura Douki
Yosenabe

8,500 JPY~




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