Il est fabriqué avec de la glaise Amakusa de la préfecture de Kumamoto.
Grâce au modelage convexe et pointu du cône, on peut sans effort, extraire jusqu'aux dernières gouttes du fruit. Le récipient sous le presse-agrume permet de créer par soi-même des sauces originales auxquelles on peut ajouter du vinaigre, du saké, ou de la sauce de soja.
Au printemps et en été, on peut l'utiliser pour fabriquer des jus de fruits pour le petit-déjeuner et en automne et en hiver, on peut aussi fabriquer avec de la sauce pour accompagner les mets qu'on déguste.
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*Comme chacun est créé à la main par les artisans, il peut y avoir des bosses, des irrégularités de surface dues au glaçage ou quelques oscillations. Nous vous demandons votre compréhension et de les apprécier comme un avant-goût du travail manuel.
Price: 4,000 JPY
Azmaya
Fondée en 1997, la maison crée de magnifiques produits de haute qualité, appliquant les technologies de l'artisanat japonais. Elle est désormais l'une des marques d'artisanat les plus représentatives du Japon.
